La Reine Des Basaltes" avec Sylvain VEYRENC
Dans le cadre des soirées d’annonce du "Mondial Rabelais du saucisson" qui aura lieu à Vanosc le week-end des 9 et 10 juin 2018, la Vanaude propose une de ses soirées à Thème autour de "la Reine des Basaltes".
Pas de cochonnaille ! Pas de vin ! Non, mais de l’eau !
Pour ce second Vendredi de la Vanaude en partenariat avec cette organisation proposée par le Comité d’animation du village avec le soutien de la mairie, la Vanaude donne la parole à Sylvain VEYRENC.
Ce dernier viendra présenter l’histoire d’une source ardéchoise des plus réputées et d’une entreprise artisanale qui parvient à tenir tête aux grandes multinationales de ce secteur économique.
Si c’est en 1876 que l’autorisation ministérielle est donnée pour l’exploitation de cette source, c’est bien avant qu’elle a été découverte et déjà utilisée localement.
En 1947, le grand-père de Sylvain VEYRENC, Marius VEYRENC, maire de la commune d’Asperjoc, décide de la commercialisée et construit l’ensemble du génie civil permettant son exploitation à grande échelle.
Sylvain VEYRENC, troisième génération, continue l’œuvre familiale et tente de faire connaître cette source vers de nouveaux horizons.
Il a aussi pour projet de créer un musée de l’embouteillage afin de mettre en valeur l’histoire de cette entreprise familiale et les machines utilisées au cours de la période, machines toujours conservées même si elles ont été remplacée pour moderniser la production.
Vendredi de la Vanaude une nouvelle fois tourné vers cette terre des volcans qu’est l’Ardèche et donc vers cette eau si appréciée des connaisseurs locaux, eau issue d’un des plus beaux parcs hydrologiques de la région. Soirée historique, économique, …, scientifique, … Un régal !
Vendredi 30 mars 2018 à 20h30, à Vanosc Annexe municipale, place des Droits de l’Homme Entrée gratuite
- Sylvain en compagnie de producteurs de saucissons et de vignerons.
